STORIE DI VITA GASTRONOMICA – dal 3 marzo in diretta dal Gastronomy Hub

Ha preso il via mercoledì 14 ottobre il ciclo di Seminari "Storie di vita gastronomica: il territorio, i prodotti, le imprese e le persone”, inserito nell’ambito delle attività didattiche del corso di Laurea Magistrale in “Gestione dei sistemi alimentari di qualità e della gastronomia” del Dipartimento Scienze Economiche e Aziendali dell’Università di Parma. Oltre che a studenti e docenti universitari, i seminari [...]